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  • Au domaine Huber-Verdereau

    Les élèves sont allées à la rencontre d'un viticulteur bio, Monsieur Thiébault HUBER, qui leur a fait partager sa passion. Nous le remercions vivement pour son accueil et ses explications très instructives.

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  • Chez Bernard Loiseau

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    Le séjour en Bourgogne a commencé par la visite du relais Bernard LOISEAU à Saulieu où l'accueil a été très chaleureux et attentionné.

    Les élèves ont été impressionnées par la beauté du lieu et l'ambiance conviviale et familiale qui le caractérisent. Comme elles l'ont dit : "L'établissement est magnifique : les chambres, les salles et même la cuisine !" où le chef, Patrick Bertron, a eu la gentillesse de poser avec les élèves pour une photo alors qu'il commençait son service.

    Un grand MERCI à Monsieur Eric Rousseau, directeur du restaurant, qui a pris de son temps pour faire visiter ce bel établissement mythique aux élèves.

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  • Séjour en Bourgogne

    Ce WE, les élèves de 1ère et de Terminale sont parties en Bourgogne avec deux professeurs dont Mathilde de Sevin, le professeur de Commercialisation et Services pour un voyage d'étude gastronomique et viticole.

    Au programme :

     

    Vendredi 13 avril :         

    o      Départ de Dosnon à 7 h

    o      à 11 h 30 : visite du Relais Bernard LOISEAU à Saulieu, Relais & Châteaux

    o      à 14 h : visite du Domaine FAIVELEY à Nuits-Saint-Georges, producteur de grands vins de Bourgogne

    o      à 17 h : visite du Domaine HUBER-VERDEREAU à Volnay, viticulteur biologique

     

    Samedi 14 avril :

    o      à 10 h : visite du Domaine du CHÂTEAU de POMMARD à Pommard, producteur de grands vins de Bourgogne

    o      à 13 h : visite du Lycée viticole de Beaune

    o      à 15 h 30 : visite des Hospices de Beaune

    o      de 17 h à 20 h : Salon des VINÉALES aux Halles de Beaune 

    o      Dîner « Découverte gastronomique » à Beaune

     

    Dimanche 15 avril :

    o      Départ de Dijon à 10 h

    o      à 15 h, sur la route du retour, visite du Domaine Henri MUTIN à Massingy, producteur de Crémant de Bourgogne

    o      arrivée à Dosnon vers 18 h / 18 h 30