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Déjeuner pédagogique du lundi 21 novembre 2016

Ce sont les élèves de 1ère qui ont assuré le service en salle et elles ont proposé le menu suivant aux clients :

- Avocat crevettes Sauce Cocktail

- Steak sauté Sauce Bercy et Pommes dauphines maison

- Carpaccio d'ananas, Nougat glacé et Tuile coco

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Apolline

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Taïs

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Annabelle

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Le carpaccio d'ananas qui a eu beaucoup de succès !

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Jeanne

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