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Déjeuner pédagogique du mardi 18 octobre 2016

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Avec un menu à choix :

- Crevettes cocktail ou Potage de lentilles, flan au bacon

- Escalope de veau à la crème ou Filet de haddock poché sauce mousseline

- Polenta et jardinières de légumes

- Fromages de nos régions

- Tarte Tatin ou Cerises flambées

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Guillemette, élève de Terminale CSR avec Annabelle, élève de 1ère CSR, son commis sur ce DP.

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Jeanne, élèves de Terminale CSR avec Diane-Taïs, élève de 1ère, son commis sur ce DP.

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Victoria, élève de Terminale CSR avec Apolline, son commis sur ce DP, et Mathilde de SEVIN, professeur de CSR.

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Guillemette au bar

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Victoria... 

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... et Jeanne avec des flambages réussis !

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