Déjeuner pédagogique du mardi 18 octobre 2016

Avec un menu à choix :

- Crevettes cocktail ou Potage de lentilles, flan au bacon

- Escalope de veau à la crème ou Filet de haddock poché sauce mousseline

- Polenta et jardinières de légumes

- Fromages de nos régions

- Tarte Tatin ou Cerises flambées

Guillemette, élève de Terminale CSR avec Annabelle, élève de 1ère CSR, son commis sur ce DP.

Jeanne, élèves de Terminale CSR avec Diane-Taïs, élève de 1ère, son commis sur ce DP.

Victoria, élève de Terminale CSR avec Apolline, son commis sur ce DP, et Mathilde de SEVIN, professeur de CSR.

Guillemette au bar

Victoria... 

... et Jeanne avec des flambages réussis !