Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

A l'auberge de l'Ill chez le Chef Marc HAEBERLIN

Lors de notre séjour en Alsace, le chef Marc HAEBERLIN nous a très chaleureusement accueilli chez lui à l'auberge de l'Ill à Illhaeusern, 3 macarons Michelin depuis 1967.

Et je vous livre en photos notre visite d'un restaurant mythique et de l'hôtel des Berges attenant.

20150515_110814.jpg

20150515_110705.jpg

20150515_110659.jpg

20150515_110509.jpg

20150515_110152.jpg

20150515_110223.jpg

20150515_110239.jpg

20150515_110244.jpg

20150515_110132.jpg

20150515_110650.jpg

L'auberge de l'Ill depuis le jardin et l'hôtel des Berges :

20150515_105700.jpg

20150515_104106.jpg

20150515_104056.jpg

20150515_104051.jpg

20150515_103610.jpg

20150515_103607.jpg

20150515_103504.jpg

Avec Serge DUBS, meilleur sommelier du monde 1989 :

20150515_104544.jpg

Et avec le Chef Marc HAEBERLIN :

20150515_111325.jpg

Le lendemain, nous sommes allées prendre des tapas à la Brasserie Les Haras à Strasbourg où le Chef a ouvert une brasserie et un hôtel en 2013 dans les anciens haras du XVIIIe, classés monuments historiques et décorés par Patrick JOUIN et Sanjit MANKU. La Brasserie Les Haras, où nous avons là encore été chaleureusement accueillies par le Chef François BAUR, a reçu le prix du Meilleur design de restaurant au monde en septembre 2014.

Un immense MERCI à Monsieur HAEBERLIN pour son accueil familial et chaleureux dans des endroits absolument merveilleux...

20150515_111401.jpg

Aubergedelill.jpg

Les commentaires sont fermés.