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  • Les 18 ans d'Ulrike

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    Samedi 19 janvier, Ulrike, notre ardéchoise interne en 1ère BAC PRO Cuisine, a fêté ses 18 ans sous la neige avec... les anciennes élèves de la promo 2012 qui sont venues expressément de Paris pour l'accompagner en ce grand jour. 

    La veille, c'est avec les élèves de l'école qu'Ulrike avait fêté et elle a donc eu droit à... 2 gâteaux ! 

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    Le samedi 19 :

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    Avec Hélène (pâtissière), Leslie (gouvernante) et Bénédicte (BST Hôtellerie-Restauration) de la promo 2012 :

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    Très joyeux anniversaire Ulrike !

  • Dosnon sous la neige !

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  • Rentrée des vacances à l'école Dosnon

    Les cours ont repris lundi 7 janvier et mardi 8, les élèves de 1ère et Terminale ont effectué le service d'un déjeuner à thème où la région Centre était à l'honneur. Au menu :

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    En cuisine :

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    En salle :

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    Au passe :

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    Et un p'tit flambage pour la Tarte Tatin :

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    Les élèves de cuisine font le tour des tables en fin de service :

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    Et enfin la fin du service ! 

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