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  • Nouvelles des stages

    Le professeur de Commercialisation & Services et le professeur d’Hébergement ont fait le tour de certains établissements où nos élèves sont en stage jusqu'à vendredi prochain :

    le Dolce Chantilly, le château d'Artigny, le Westminster, le Pergolèse, l'abbaye des Vaux de Cernay, la Feuillantine, le Continental, etc.

    C’est l’occasion de se rencontrer, de faire le point avec le maître de stage et l’élève sur les objectifs fixés pour le stage, et de donner ainsi à l’élève l’opportunité de s’améliorer avant la fin du stage.

     

  • Journée PORTES OUVERTES le samedi 17 mars 2012

    Comme chaque année et comme toutes les écoles, nous ouvrirons nos portes aux futures élèves et à leurs familles et à tous ceux qui souhaitent découvrir Dosnon, le samedi 17 mars 2012 de 9 h à 12 h.

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  • Départ en stage

    L'école s'est vidée au fur et à mesure. Les élèves de 1ère ont commencé leur stage en restaurant le 23 janvier. Celles de Terminale, le 30 janvier. Et les élèves de 2nde, en hébergement, le 6 février.

    Elles sont disséminées en peu partout en France : Paris, la Touraine, Miribel-les-Echelles, Reims, etc...

    Pendant cette période, nous suivons de près le déroulement des stages et les professeurs de restauration et d'hébergement rendront visite à certaines d'entre elles.

    Leur stage sera suivi des vacances scolaires et les cours reprendront le lundi 12 mars.