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Déjeuner à thème : les pays slaves

Les élèves de 1ère et de Terminale doivent régulièrement s'entraîner sur la conception, l'organisation & commercialisation et le service d'un déjeuner ou dîner à thème. Ce jour-là, les pays slaves furent à l'honneur avec au menu :

- Kiopolu Chopska (Assiette bulgare)

- Goulash (ragoût de boeuf hongrois) et Knedliky (quenelles de pommes de terre de république Tchèque)

- Café gourmand : Baklava (Roumanie) Halva (Bulgarie) Suppa de Cireases (Roumanie) servi avec son verre de Tuica (eau de vie de prune)

 

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Sophie annonce le menu

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Victoria au service du vin

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Kiopolu Chopska

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Xavière

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Bénédicte

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Leslie

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Xavière présentant le dessert

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Café gourmand

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Sophie et Leslie

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Bénédicte

Commentaires

  • La directrice était encore surbouquée pour nous présenter le "bouef hongrois" et les "pommes de terre de Tché" ...? En tous les cas, ça a l'air bien bon !

  • Pardon, pardon... il faut lire, comme tu t'en doutes, "boeuf"et "république Tchèque".
    Je corrige tout de suite.
    Merci Oncle Henri !!!

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