Déjeuner Pédagogique du 14 novembre
La salle était comble pour ce déjeuner pédagogique.
Au menu :
- Jalousie de sole Sabayon
- Fricassée de volaille aux escargots Fèves et lardons
ou Côte de veau flambée Vallée d'Auge
- Assiette de fromages
- Saint Marc Cerises flambées
Au bar :
En cuisine :
Au passe :
En salle :
Fin de service :
Commentaires
Eh bien, ce menu donne envie.... Quel plaisir de voir toutes les élèves souriantes et heureuses de ce qu'elles font. Il faut dire qu'elles ont un personnel d'encadrement incroyable!!!! Bon courage à toutes .