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Les préparatifs du 18


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La salle à manger où nous avons installé le buffet ainsi que 4 panneaux : deux qui présentaient des photos des années 70 et deux autres présentaient Dosnon en 2010 :

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Le buffet des boissons.

Mathilde, professeur de Service, avait préparé un cocktail : la soupe champenoise (Champagne, Cointreau, jus de citron pressé et sirop de canne). Il y avait également des jus de fruits.

 

 

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Le buffet était installé sur 3 tables.

 

 

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Le damier avec des canapés au saumon, à la tapenade et au Roquefort.

 

 

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Les brochettes de tomate cerise, concombre et Surimi.

 

 

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Les macarons... délicieux aux dires de tous ! 

 

Commentaires

  • Les macarons avaient ils été préparés par le chef

  • Oui, bien sûr ! Tout avait été préparé par le chef, Isabelle Boutin, et son second de cuisine, Delphine Joubert.

  • Bravo ma chere Chef

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