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  • Vacances de Pâques

    Les élèves sont parties en vacances vendredi 10 avril pour deux semaines.

    Un peu de repos pour tout le monde afin de bien profiter du week-end pascal et des beaux jours qui suivent et avant de reprendre avec une semaine - courte puisque le 1er mai tombe un vendredi - d’examen blanc.

    Très bonnes vacances à tous !

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  • Journée Portes Ouvertes pour les familles des élèves

    Samedi 4 avril, nous avons accueilli les familles des élèves pour une journée Portes Ouvertes. Certaines sont venues de Montpellier, Strasbourg, Annecy et l’Ile d’Oléron. D’autres d’Hirson, Provins et Braine.

    Certains professeurs étaient également là pour ainsi permettre la rencontre des parents avec les professeurs.

    Les élèves étaient à la fois ravies et excitées !

    L’accueil se faisait à partir de 12 h 30. Puis un déjeuner était servi dans la salle à manger du Centre International. Au menu :

    - Salade de Cabecou au miel
    - Médaillon de veau Duroc Rattes du Touquet Courgettes soufflées
    - Plateau de fromages
    - Gâteau Opéra Pruneaux flambés à l’Armagnac

    Chaque élève servait sa famille qui ainsi a pu avoir un petit aperçu de ce en quoi consiste la formation en restauration.

    Nous avons poursuivi la journée par une visite du Centre International, le Château de Couvrelles, résidence d’application de l’école Dosnon.

    Ce fut une journée très sympathique, le beau temps étant au rendez-vous, et tout le monde semblait ravi.

    Emilie avec sa famille venue de Strasbourg, Reims et Belfort

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    Marie avec sa famille venue de Thiérache
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    Mélanie avec sa famille venue de Paris et Nantes
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    Estelle avec sa famille venue de Creil
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    France avec sa famille venue de Montpellier
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    Lisa avec sa famille venue de Provins
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    Morgane avec sa famille venue de l'Ile d'Oléron
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    Elodie avec sa Maman venue de Braine
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    Charlotte avec ses Parents venus d'Annecy
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