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Quels vins peut-on servir avec une bûche de Noël ?

C'est encore le n° de décembre 2008 de "Le Magazine" qui propose de prolonger la fête chrétienne et familiale de Noël en accompagnant la bûche d'une coupe de champagne demi-sec.

"La bûche de Noël au chocolat s'accommode parfaitement avec un Vouvray demi-sec ou un Crémant demi-sec.
Pour plus d'originalité, osez un rosé d'Anjou, un Banyuls, un Rivesaltes hors-d'âge ou un Maury, voire Pineau des Charentes."

Commentaires

  • J'ai découvert le Jurançon ... vin blanc, moins sucré que le Sauternes ... remarquable ! En plus, c'est le vin dont on a mouillé les lèvres d'Henri IV à la naissance ... il devrait te plaire !

  • Je viens de me relire ... ma phrase est complètement en vrac !! ... "c'est le vin avec lequel on a mouillé les lèvres ..." et donc, Henri IV dont on a mouillé les lèvres !!

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