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  • Des nouvelles de Claudia (promo 96)

    Claudia, venue de Madagascar pour étudier en France, a passé le C.A.P. Hébergement et le B.E.P. Hôtellerie-Restauration après 2 années d’étude à l’école Dosnon. Puis elle a poursuivi avec le B.P. Gouvernante en alternance à Paris avant de rentrer à Madagascar. Elle est maintenant mariée, a un fils de 9 ans et une fille de 5 ans et elle nous a annoncé qu’elle attendait un 3ème enfant.

    Elle est formatrice, professeur en Hébergement et en Réception, dans une école hôtelière à Antsirabe (à 160 km de Tana), parrainée par l’école hôtelière de Lausanne.

    Elle dit devoir beaucoup s’investir pour mener à bien son travail de formation auprès des jeunes et combien elle aime ce qu’elle fait.

    « Je pense très fort à vous toutes, aux professeurs qui m’ont beaucoup aidée et grâce à qui je suis là où je suis maintenant. J’embrasse tout le monde. »

    Merci Claudia et bon courage pour la belle mission qui vous est confiée !

  • Rendez-vous sur www.metiers-hotel-resto.fr

    Du 13 octobre au 19 novembre 2008, un dispositif national de promotion des métiers et des formations du secteur de l’hôtellerie-restauration est mis en place.

    Le secteur de l’hôtellerie-restauration occupe une place de premier ordre dans l’économie nationale. Avec plus d’un million d’actifs et 210 000 emplois salariés créés en 10 ans, c’est le 4ème employeur privé de l’économie française. Et à ce titre, il prévoit un recrutement de 60 000 nouveaux professionnels en 2008-2009.

    C’est pourquoi les organisations professionnelles du secteur de l’hôtellerie-restauration se sont réunies, sous l’égide du Ministère de l’Economie, de l’Industrie et de l’Emploi, pour promouvoir ces métiers et les formations qui permettent de s’y préparer.

    Le site www.metiers-hotel-resto.fr donne l’opportunité aux jeunes (et aux moins jeunes !) de découvrir la diversité des métiers des CHR, notamment grâce à des fiches métiers et des témoignages vidéo.

    Vraiment, je vous conseille de le consulter : il est très bien fait, complet et attractif !

    Par ailleurs, les métiers seront mis en valeur grâce à des partenariats avec des radios (NRJ, Fun Radio, Skyrock…) plus particulièrement écoutées par les 13-25 ans, durant le premier trimestre de l’année scolaire 2008-2009.

  • Vacances à l’école Dosnon

    Ca y est, après 7 semaines de cours, un peu de repos pour tout le monde.

    Les cours se sont terminés vendredi 24 octobre à 16 h 15 et reprendront jeudi 6 novembre à 8 h 30.

    Très bonnes vacances à tous !

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