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5ème Salon Viti-Vini

vitivini08.jpgDu 15 au 18 octobre 2008, s’est tenu à Epernay le 5ème salon VITI-VINI. Organisé par le Club des Entrepreneurs Champenois, ce salon est le rendez-vous de l’ensemble des professionnels des différentes filières des techniques des vins effervescents.

La société Ecovigne Champagne, distributeur de vin de champagne, et l’école Dosnon ont établi une convention de partenariat à l’occasion de ce Salon. Les élèves de l’école Dosnon, à tour de rôle et accompagnées de leur monitrice technique en Service, Katia Blondeau, ont assuré le service du Champagne sur le stand de la société Ecovigne.

vitivini08a.jpgCe T.P. extérieur est très attendu des élèves car d’une part il les met en situation réelle et d’autre part, elles découvrent un monde qui leur est bien souvent inconnu. Elles peuvent également profiter des animations qu’organise Ecovigne Champagne sur le stand : découverte du terroir méditerranéen pour jeudi et dégustation d’huîtres pour vendredi. Sans oublier la visite du Salon !

Un grand merci à Ecovigne Champagne qui nous accueille ainsi sur son stand et qui prend le relais de l’enseignement théorique des cours de technologie de service et d’argumentation commerciale.

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Commentaires

  • Bonne idée et bravo pour la réalisation. Profitez bien des huîtres ... celles de Marennes ont des problèmes avec le climat et on en prévoit peu pour 2009 et pas du tout pour 2010 !

  • Le champagne était-il bon ? J'espère que vous avez eu la chance d'en remporter une ou deux bouteilles pour fêter votre prestation !

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