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  • Les vacances de Toussaint à l'école Dosnon

    Ca y est ! Les vacances sont arrivées et tout le monde est reparti chez soi.
    Nous allons prendre un peu de repos et refaire nos forces durant ces 10 jours de vacances bien méritées (autant pour les élèves que pour les professeurs !). Mais le blog continuera à vous donner des nouvelles car, comme le fait remarquer un commentaire, "il se passe toujours quelque chose à Dosnon" et, comme je n'ai pas eu le temps de tout vous raconter pendant ces 7 semaines, je vais "déborder" sur les vacances. TRÈS BONNES VACANCES À TOUS !

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  • Edmond et Renée à l’école Dosnon

    Je vais vous raconter une belle et touchante histoire qui a pour cadre et origine… le château de Couvrelles, résidence d’application de l’école hôtelière Dosnon.

    C’était au tout début des années 50, pendant les mois d’été, Renée et Edmond sont engagés au château de Couvrelles, qui accueille alors de jeunes enfants en colonies de vacances. Lui comme homme d’entretien et elle comme cuisinière. Ils ne se connaissent pas, ils sont jeunes et ils sont beaux…

    Ils se marient en octobre 1956.

    3ece04c16b77a5f9ca28bf470e2898f8.jpgIls sont revenus, non sans une certaine émotion, au château de Couvrelles le 26 juillet 2006 accompagnés de leur fille, de leur gendre et de leur petite-fille. Des photos ont été prises, on a même tourné un film sur le lieu émouvant de leur rencontre.

    Ils ont alors dédicacé le livre d’or : « A l’occasion de nos noces d’or, nous sommes revenus sur le lieu de notre rencontre, au château de Couvrelles. Nous vous remercions de nous avoir permis de réaliser notre rêve. Avec nos remerciements, Edmond et Renée »

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    Lundi 15 octobre 2007, nous avons eu le plaisir de les recevoir à nouveau à l’occasion du déjeuner pédagogique. Ils nous ont raconté leur souvenir des bons moments passés à Couvrelles, il y a déjà plus de 50 ans. Merci à Renée et Edmond qui nous ont permis de partager un instant d’émotion et de joie avec eux dans un cadre qui, somme toute, n’a pas trop changé…

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  • Pour Ambroise

    Carré de porc petits légumes


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